Receita de Quibe Frito com Salada de Pepino
Preparação
- Deixe o trigo para quibe de molho por 3 horas.
- Enquanto isso refogue a cebola e o dente de alho no óleo Fula Original, adicione a carne e tempere com sal, pimenta e folhas de hortelã.
- Misture a carne com trigo e leve ao frio cerca de 1 hora.
- Em seguida, faça bolas (do tamanho de almôndegas) e frite o quibe em óleo Fula Original.
Dica: O quibe é um prato de origem árabe que se espalhou para diversas regiões, tal como o Hummus. Experimente!
INGREDIENTES
- 1kg de carne moída de vaca ou borrego
- 1kg de bulgur
- 3 c.sopa de óleo Fula Original
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho picado
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta
- q.b. Hortelã
