Quiche de Salmão fumado
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Unte uma forma quadrada de tarte com Fula Especial Spray & Go. Disponha a massa quebrada sobre o fundo e as laterais, pressionando para ficar bem moldada à forma da quiche. Por cima, coloque uma folha de papel vegetal e grão seco em toda a superfície.
- Leve a massa da quiche ao forno cerca de 15 minutos ou até a massa começar a endurecer. Retire, deixe esfriar e reserve.
- Numa taça, bata o queijo creme, os ovos e as natas. Polvilhe com salsa picada a gosto, sal e pimenta. Disponha sobre a massa reservada.
- Corte o salmão fumado em ripas e coloque por cima da mistura de ovos de modo a criar um padrão bonito para a sua quiche.
- Leve a quiche de salmão ao forno cerca de 20 minutos ou até o interior estar cozinhado.
DICA:
A quiche é um prato muito versátil! Para outra opção igualmente saborosa, descubra a nossa receita de quiche de alho francês e frango.
INGREDIENTES
- Fula Especial Spray & Go
- 1 massa quebrada
- 1 chávena de salmão fumado
- ½ chávena de queijo creme
- Salsa picada q.b.
- 4 ovos
- 1 chávena de natas
- Sal q.b.
- Pimenta q.b.
