Pique as amêndoas e a linhaça e misture com o ovo, o óleo Fula Especial 3Ás e uma colher de café de sal.
Estenda a massa da quiche com o rolo entre duas folhas de papel vegetal e cubra uma forma de aproximadamente 30 cm.
Rale a cenoura e corte o alho francês em rodelas. Numa frigideira com 2 colheres de sopa de óleo Fula Especial 3Ás deixe suar, tempere com sal e pimenta e deite sobre a massa estendida.
Para o recheio da quiche, bata os ovos com a mostarda e o açafrão, tempere com sal e pimenta e deite por cima da mistura de alho francês, cenoura e frango.
Leve ao forno (170°C) até estar cozinhado (aproximadamente 30 minutos) e a sua quiche saudável de frango e alho francês está pronta!