Quiche de alho francês e frango
Preparação
- Pique as amêndoas e a linhaça e misture com o ovo, o óleo Fula Especial 3Ás e uma colher de café de sal.
- Estenda a massa com o rolo entre duas folhas de papel vegetal e cubra uma forma de aproximadamente 30 cm.
- Rale a cenoura e corte o alho francês em rodelas. Numa frigideira com 2 colheres de sopa de óleo Fula Especial 3Ás deixe suar, tempere com sal e pimenta e deite sobre a massa estendida.
- Bata os ovos com a mostarda e o açafrão, tempere com sal e pimenta e deite por cima da mistura de alho francês, cenoura e frango.
- Leve ao forno (170°C) até estar cozinhado (aproximadamente 30 minutos).
INGREDIENTES
- 2 chávenas de Amêndoa (250g)
- 1 c. sopa de Sementes de linhaça
- 6+ 1 Ovos
- 1 Alho francês (250g)
- 1 Cenoura grande
- 3 c. sopa de Óleo Fula Especial 3Ás
- 200g Frango desfiado
- 1 c. sopa de mostarda
- Açafrão da índia q.b.
- Sal e pimenta q.b.