Massa de grão gratinada
Preparação
- Coza a massa de acordo com as instruções da embalagem.
- Numa frigideira, colocar o óleo, a cebola, o alho e a polpa de tomate. Refogue o pimento e o tomate. Temperar com sal, pimenta e orégãos. Deixe cozinhar e depois junte o grão, os espinafres e o vinho, deixe mais 3 minutos.
- Num tabuleiro de forno, coloque a massa e a mistura de grão. Junte os coentros e envolva-os bem. Polvilhe com queijo ralado.
- Leve ao forno 15 minutos para gratinar. Sirva.
INGREDIENTES
- 200g de grão-de-bico cozido
- 250g de macarrão
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho picados
- 1 Pimento em pedaços
- 2 Tomates em pedaços
- 2 Chávenas de espinafres
- 2 c.sopa de vinho branco
- q.b. Polpa de tomate
- q.b. Coentros
- q.b.Orégãos
- q.b.Óleo Fula Original
- q.b.Sal e pimenta preta
