Marinada para borrego
Preparação
- Num robot de cozinha coloque todos os ingredientes e triture até obter uma mistura uniforme, grossa o suficiente para espalhar sobre as carnes de borrego que vai preparar.
Dica
Quando utilizar esta marinada para o seu borrego assado no forno, deixe-a na carne pelo menos duas horas antes de cozinhar.
INGREDIENTES
- 1 pimento vermelho
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 250 ml de vinho branco
- 1 c. chá Pimentão doce
- 100 ml de óleo FULA ORIGINAL
- ½ limão (sumo)
- Salsa picada q.b.
