Cabrito assado no forno

1. Sele o cabrito partido em pedaços juntamente com o bacon na frigideira com metade do óleo FULA original. Quando estiver dourado, retire.
2. Está na hora de colocar o cabrito a assar no forno. Para isso, coloque-o num tabuleiro de forno juntamente com as cenouras em rodelas, as cebolas em quartos, as batatas e o pimento em rodelas.
3. Tempere com sal e pimenta a gosto. Regue com o vinho branco, o restante óleo e coloque as folhas de louro, o alecrim e o colorau por cima.
4. Leve o cabrito a assar ao forno a 180ºC cerca de 45 minutos ou até estar tudo bem dourado e suculento.

Dica

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