Esparregado
Preparação
- Numa frigideira aloure o alho picado no óleo Fula Especial 3Ás.
- Junte os espinafres e deixe cozinhar.
- Quando os espinafres já tiverem perdido bastante água e volume junte a farinha dissolvida no leite frio.
- Misture bem e deixe cozinhar até engrossar.
- Junte vinagre a gosto e tempere com sal e pimenta.
INGREDIENTES
- 1 Molho de espinafres muito tenros (ou 1 saco de espinafres já arranjados)
- 1 ou 2 Dentes de alho
- 1 c.sopa de farinha (trigo ou milho)
- ½ Copo de leite
- 4 c.sopa Óleo Fula Especial 3Às
- q.b. Vinagre
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta