Receita de Pica-Pau à Portuguesa

Quer aprender como fazer pica-pau de forma simples e autêntica? Prepare-se para recriar um dos mais icónicos petiscos portugueses na sua própria cozinha! Com esta receita passo a passo de pica-pau, vai transformar tenros cubos de carne de novilho num prato irresistível, perfeito para partilhar com amigos e família. Descubra os segredos para um molho saboroso e uma carne no ponto, tudo com a qualidade e o sabor que o Óleo Fula Original garante. Siga as nossas instruções e surpreenda-se!

1. Tempere a carne com sal e pimenta a gosto e o alho bem picado.
2.  Aqueça o óleo numa frigideira e frite o pimento até estar tenro e dourado. Retire e reserve.
3. Adicione a carne e sele até largar os sucos. Retire a carne da frigideira.
4. Volte a pôr o pimento e o vinho branco. Cozinhe até evaporar. Junte a carne.
5. Sirva o pica-pau polvilhado com coentros picados a gosto.