Receita de Pataniscas de Bacalhau

Quer aprender como fazer pataniscas de bacalhau macias por dentro e estaladiças por fora? Esta receita de pataniscas de bacalhau à moda antiga é simples, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.

1. Bata os ovos e junte a farinha. Acrescente o bacalhau à massa das pataniscas, a salsa e a cebola picadas e a cenoura ralada e misture tudo. Misture bem até obter uma massa homogénea e terá descoberto como fazer umas pataniscas de bacalhau leves e saborosas.
2. Tempere com um pouco de pimenta e sal, se for necessário, e frite colheradas do preparado em óleo Fula Original. Para fazer umas pataniscas de bacalhau estaladiças, frite em óleo bem quente e escorra em papel absorvente.
3. As suas pataniscas de bacalhau à moda antiga estão prontas para degustar, por exemplo, com um bom arroz de legumes.