Receita de Pataniscas de Bacalhau
Preparação
- Bata os ovos e junte a farinha. Acrescente o bacalhau à massa das pataniscas, a salsa e a cebola picadas e a cenoura ralada e misture tudo.
- Tempere com um pouco de pimenta e sal, se for necessário, e frite colheradas do preparado em óleo Fula Original bem quente.
- As suas pataniscas de bacalhau estão prontas para degustar, por exemplo, com um bom arroz de legumes.
INGREDIENTES
- 400g de bacalhau cozido e desfiado sem pele nem espinhas
- 4 Ovos
- 50g de Farinha de trigo Sarraceno
- 1 Molho de salsa picada
- 1 Cenoura grande ralada
- 1 Cebola grande picada
- q.b. Sal e pimenta
- Óleo Fula Original
