Lascas de batata com maionese de alho
Preparação
- Corte as cascas de batatas de forma a levar com a casca um pouco de interior. Deixe de molho durante alguns minutos.
- Aqueça o óleo vegetal, escorra as batatas, seque-as com a ajuda de um pano de cozinha ou papel. Frite as batatas a seu gosto, escorra e sirva com maionese de alho.
INGREDIENTES
- 8 batatas médias
- Sal q.b.
- Óleo vegetal q.b.
- Maionese de alho q.b.