Puré de Brócolos
Numa frigideira aloure o alho no óleo Fula, junte os brócolos e a batata e deixe saltear…
Categoria: Acompanhamentos e Molhos
Tempo de execução: 10 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 4 Chávenas de brócolos cozidos
- 4 Colheres de sopa de óleo Fula Puro girassol
- 1 Batata cozida
- 1 Colher de sopa de sumo de limão
- 1 Dente de alho
- Sal e pimenta q.b.
Receita
- Numa frigideira aloure o alho no óleo Fula, junte os brócolos e a batata e deixe saltear.
- Ponha tudo num robot de cozinha com o sumo de limão (sal e pimenta se precisar) e transforme em puré. Também pode usar outros métodos como o esmagador de batatas ou um passe vite
- Dica - Este puré pode servir para aproveitar os restos de outros legumes cozidos