Escalde os raminhos de brócolos em água a ferver com sal 1 ou 2 minutos.
Refogue a cebola. Junte o alho, o gengibre e os camarões e deixe cozinhar os camarões.
Acrescente na sua wok de camarão os brócolos, os rebentos de soja e a cenoura, assim como o molho de soja e deixe cozinhar 3 a 4 minutos.
Rectifique os temperos e sirva a sua wok de camarão quentinha!
Dica
Use a wok para cozinhar rapidamente e de forma saudável, mantendo os sabores e nutrientes dos ingredientes frescos, como no caso desta wok de camarão com brócolos.