Espetadas vegetarianas

1. Numa taça, coloque o molho de soja, o mel, o óleo Fula Original, o vinagre de arroz, o alho picado, o gengibre ralado e uma pitada de pimenta. Corte o tofu em cubos e ponha a marinar nesta mistura por 30 minutos.
2. Em paus de espetada, comece a montar as espetadas vegetarianas: coloque, alternadamente, os cubos de tofu, a cebola roxa em meias-luas, a curgete em rodelas e os cogumelos em metades.
3. Unte um grelhador com o óleo em spray Fula Spray & Go e grelhe as espetadas até estarem cozinhadas de todos os lados. Reserve a marinada para ir regando as espetadas.
4. Sirva as espetadas vegetarianas com sementes de sésamo e coentros picados a

DICA:

O tofu é uma excelente fonte de proteína vegetal e muito versátil na cozinha! Se gostou desta opção, explore todas as nossas receitas vegetarianas e encontre mais pratos deliciosos e nutritivos.