Receita de Asas de Tofu frito
Preparação
- Para fritar o tofu, corte-o em palitos com cerca de 2cm de largura. em palitos com cerca de 2cm de largura. Enrole o tofu em papel de cozinha e faça pressão para ensopar o tofu. Tempere a gosto e deixe marinar cerca de 30 minutos.
- Coloque o amido de milho numa taça, o leite vegetal numa segunda taça e o pão ralado noutra taça.
- Pela seguinte ordem, comece a panar as asas de tofu. Passe primeiro no amido, depois no leite e a seguir no pão ralado, colocando as asas num prato ou tabuleiro.
- Quando terminar, frite as asas de tofu com o óleo Fula Puro Amendoim. Sirva com salsa fresca e maionese vegan.
INGREDIENTES
- 1 kg de tofu
- 6 c.sopa de amido de milho
- 1/4 chávena de leite vegetal
- 1 chávena de pão ralado
- 2 colheres de óleo Fula Puro Amendoim
- 1/2 c. chá de páprica
- q.b. Sal
- q.b. Pimenta preta
- q.b. Salsa fresca picada
- q.b. Maionese vegan
