Receita de Esparguete de Curgete com Molho Bolonhesa

1. Aloure a cebola picada, meia curgete picada e a cenoura também picada em 2 colheres de sopa de óleo Fula Original, junte a carne picada e um dente de alho picado e deixe alourar, junte o tomate pelado (ou polpa). Deixe cozinhar uns minutos, tempere com sal e pimenta e junte os orégãos e o manjericão.
2. Para o esparguete de curgete, corte a curgete em fios como se fosse esparguete ou em rodelas se não tiver como cortá-la em fios. Pulverize uma frigideira com óleo Fula Spray&go e salteie a curgete com sal e pimenta q.b. deixando-a ficar al dente. Deite por cima a carne.

Dica

Fã de curgete? Temos mais sugestões além do esparguete de curgete. Descubra os nossos palitos de curgete fritos ou a receita de curgete recheada.