Receita de Coscorões

1. Ponha num alguidar a farinha com uma pitada de sal, sumo da laranja, os ovos e o óleo Fula Original.
2. Amasse muito bem e, caso a massa dos coscorões esteja mole junte um pouco mais de farinha, amassando até obter uma massa que possa ser estendida com um rolo.
3. Retire do alguidar e amasse em cima da mesa, sovando bem até que se descole da mesa.
4. Forme com a massa uma bola e deixe repousar cerca de 1 hora.
5. Estenda pequenas porções de massa com um rolo até uma espessura de cerca de 1 mm e corte retângulos compridos (10 cm por 3 cm). Dê 2 golpes no sentido do comprimento dos coscorões e frite-os em óleo Fula Original quente.
6. Escorra e polvilhe com açúcar e canela. Já pode saborear os seus coscorões.

Dica

Se está a pensar nos doces de Natal, descubra também as nossas receitas de Rabanadas e Azevias.