Bolachas de Sementes de Sésamo
Preparação
- Aqueça o forno a 180C.
- Leve as sementes ao forno e toste-as 10 minutos. Deixe-as arrefecer.
- Numa tigela grande junte farinha, sal, fermento e as sementes já frias.
- Noutra tigela misture o iogurte com o óleo Fula Puro Milho e o óleo Fula Nativos Sementes de Sésamo Tostadas e mexa bem.
- Junte à farinha e misture até obter uma massa moldável. Se for necessário acrescente um pouco mais de farinha.
- Estenda a massa numa superfície enfarinhada até ter cerca de 3-4mm e com uma faca corte as bolachas de sementes em retângulos e salpique-as com um pouco de sal grosso.
- Leve ao forno 15 a 20 minutos, num tabuleiro coberto com papel vegetal. Estão prontas as suas bolachas de sementes de sésamo, um snack saudável e delicioso!
Dica
O sésamo é muito rico em minerais como o cobre, o magnésio, cálcio e manganés.
INGREDIENTES
- 1 ½ chávenas de farinha de trigo
- 1 chávena de sementes de sésamo
- 1 colher de chá de fermento
- 1 colher de chá de sal
- 2/3 de chávena de iogurte natural
- 1/3 chávena de óleo Fula Puro Milho
- 1 c. sopa de óleo Fula Nativos Sementes de Sésamo Tostadas
- q.b.Sal grosso
