Snickers Saudáveis

Doces - Snacks - Vegetariano

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Produto Estrela

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Quantidade

4 pessoas

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Tempo

40 minutos

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Dificuldade

Fácil

Snickers Saudáveis

Preparação

  1. Comece por fazer os ovos de linhaça. Numa pequena taça, misture a linhaça com a água, deixe repousar por 5 minutos.
  2. Pré-aqueça o forno a 180ºC e num tabuleiro de forno coloque papel vegetal.
  3. Numa taça, coloque todos os ingredientes para a base e misture bem até obter uma massa. No tabuleiro, coloque a mistura e alise. Coloque no forno por 15 minutos. A seguir, deixe arrefecer.
  4. Num processador, misture as tâmaras com a manteiga de amendoim. Verta a mistura sobre a base.
  5. Polvilhe com as metades de amendoim e cubra com chocolate derretido. Volte a polvilhar com amendoim, mas pedaço mais pequenos.
  6. Coloque no frigorífico cerca de 4 horas para obter consistência.

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INGREDIENTES

Base

  • 1/4 chávena de açúcar mascavo
  • 1 c.sopa de linhaça moída com 4 c.sopa de água - ovos de linhaça
  • 1/2 chávena de farinha de amêndoa
  • 1/2 chávena de farinha de aveia
  • 1/2 c.café de fermento em pó
  • 1 c.sopa de óleo Fula Puro Milho

Recheio

  • 1/2 chávena de tâmaras Medjool
  • ½ chávena de manteiga de amendoim
  • 1/2 chávena de amendoim em metades e pedaços pequenos
  • 1/2 chávena de chocolate derretido

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