Espetadas de frango com tzatziki
Preparação
- Tempere os bifes com sal, o sumo de 1 limão, 2 colheres de óleo Fula Original e 4 dentes de alho picados. Deixe marinar.
- Rale o pepino e tempere-o com uma boa pitada de sal. Esprema-o com um pano e deite-o numa tigela com o iogurte, o sumo de 1/2 limão, 1 dente de alho muito bem picado, a hortelã picada e o óleo Fula Original. Deixe repousar no frigorífico.
- Corte os bifes de frango em tiras de 2 a 3 cm e prenda-os nos paus de espetada.
- Cozinhe-os numa frigideira ou grelha quentes, virando-os com frequência para não queimarem.
- Sirva as espetadas de frango acompanhadas com o tzatziki.
INGREDIENTES
- 500g de bifes de frango
- Sumo de 1 + 1/2 limão
- 4 + 1 Dentes de alho
- 2 + 1 c.sopa de óleo Fula Original
- 250g de Iogurte grego natural
- 1 Pepino
- q.b. Hortelã
- q.b. Sal
- q.b. Paus de espetada
