Molotof de chocolate
Preparação
- Bata as 8 claras em castelo que vão dar volume ao Molotof.
- Acrescente o açúcar e o coco e misture bem até obter um chantilly.
- Unte uma forma com o óleo Fula Nativos Coco e disponha as claras.
- Leve o Molotof a cozer ao forno, a 180ºC, durante 10 minutos em banho-maria.
- Entretanto, faça a cobertura do Molotof derretendo o chocolate com o óleo Fula Nativos Coco e o leite, até obter uma ganache suave.
- Quando o molotof estiver pronto regue-o com a ganache de chocolate e sirva.
INGREDIENTES
- 8 Claras
- 7 c. sopa de Açúcar
- 2 c. sopa de Coco ralado
- Óleo Fula Nativos Coco para untar
- 1 tablete de chocolate
- 2 c. sopa de óleo Fula Nativos Coco
- 2 c. sopa de leite
