Arroz doce cremoso com toque de coco
Preparação
- Numa panela, coloque o leite de coco, a água, a canela, o leite normal, o arroz, os dois óleos e o mel.
- Deixe cozinhar em lume brando até obter um arroz-doce cremoso e molhadinho.
- A 8 minutos do fim acrescente o açúcar e o limão.
- Quando estiver pronto, retire o limão e sirva o arroz-doce polvilhado de coco ralado.
INGREDIENTES
- 400 ml de leite de coco
- 150 ml de água
- 120 g de açúcar amarelo
- 1 pau de canela
- 500 ml de leite
- 200 g de arroz carolino
- 1 c. sopa de Fula Nativos Coco
- 2 c. sopa de óleo Fula Super 5
- 3 c. sopa de mel
- 2 raspas grossas de limão
- Coco ralado q.b.
