Espetadas de mozzarella com tomate
As espetadas são sempre divertidas de preparar e comer. Estas são especialmente simples de preparar, pois se fazem apenas com queijo.
Categoria: Entradas e Aperitivos
Tempo de execução: 30 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 20 mozzarellas miniatura
- 20 unidades de tomate cereja
- Sal e pimenta q.b.
- Pão ralado q.b.
- Ovo q.b.
- Óleo vegetal q.b.
- Espetadas
- Manjericão q.b.
Receita
- Passe as mozzarelas por ovo e pão ralado. Frite-as em óleo vegetal bem quente. Escorra e deixe arrefecer um pouco.
- Em cada um das espetadas alterne 3 bolas de mozzarella, manjericão e o tomate cereja previamente temperado com sal e pimenta.