Casca de batata com maionese de alho
Apetece-me esta. E aquela. E a outra. Pronto, só mais uma. E mais esta. Olha, está ali outra. Afinal, eram duas, que bom. Já está alguém a fazer mais?...
Categoria: Vegetarianos
Tempo de execução: 30 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 8 batatas médias
- Sal q.b.
- Óleo vegetal q.b.
- Maionese de alho q.b.
Receita
- Corte as cascas de batatas de forma a levar com a casca um pouco de interior. Deixe de molho durante alguns minutos.
- Aqueça o óleo vegetal, escorra as batatas, seque-as com a ajuda de um pano de cozinha ou papel. Frite as batatas a seu gosto, escorra e sirva com maionese de alho.