Broas de Natal
Levar ao lume a água, o açúcar, o óleo, o mel e a erva-doce. Deixar ferver 15 minutos…
Categoria: Sobremesas
Tempo de execução: 30 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- 2,5dl d água
- 125g açúcar integral
- 1,25dl de óleo Fula Reduz o Cheiro a Fritos
- 1,25dl de mel
- 500g farinha de trigo integral
- 250g de nozes picadas
- 1 Colher de sopa de amido de milho
- 1 Colher de sopa de erva-doce
- 1 Colher de sopa de canela
- Raspa de 1 tangerina
- Raspa de 1 limão
Receita
- Levar ao lume a água, o açúcar, o óleo, o mel e a erva-doce. Deixar ferver 15 minutos.
- Juntar as farinhas e as nozes picadas. Levar ao lume novamente e mexer até a massa se soltar do fundo.
- Moldar em forma de broas e ‘riscar’ coma as costas de um garfo.
- Levar ao forne em tabuleiro polvilhados com farinha a 220ºC só o tempo de ganharem uma ligeira crosta.