Batata doce Frita
Corte as batatas às rodelas ou aos palitos bem fininhos. Para umas batatas doces bem estaladiças o ideal é fritá-las duas vezes...
Categoria: Acompanhamentos e Molhos
Tempo de execução: 20 minutos
Numero de Pessoas: 4
Dificuldade da receita: Fácil
Produto utilizado:
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ingredientes
- Batata doce
- Óleo Fula Ideal Batata Doce
Receita
- Frite a 140 °C durante 1 a 2 minutos, retire e deixe descansar.
- Com o óleo aquecido a 175 °C frite as batatas até estarem douradas e estaladiças.
- Seque as batatas com papel absorvente.
Dica extra: faça a segunda fritura mesmo antes de ir para a mesa, assim as batatas doces fritas estarão perfeitas.