Batata doce Frita

Batata doce Frita

Corte as batatas às rodelas ou aos palitos bem fininhos. Para umas batatas doces bem estaladiças o ideal é fritá-las duas vezes...


Categoria: Acompanhamentos e Molhos

Tempo de execução: 20 minutos

Numero de Pessoas: 4

Dificuldade da receita: Fácil

Produto utilizado: Fula Ideal Batata Doce

Criado por: Fula
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ingredientes

  • Batata doce
  • Óleo Fula Ideal Batata Doce

Receita

  1. Frite a 140 °C durante 1 a 2 minutos, retire e deixe descansar.
  2. Com o óleo aquecido a 175 °C frite as batatas até estarem douradas e estaladiças.
  3. Seque as batatas com papel absorvente.

Dica extra: faça a segunda fritura mesmo antes de ir para a mesa, assim as batatas doces fritas estarão perfeitas.

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